杭州甲康医院

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杭州甲康甲状腺病医院坐落于杭州市西湖区,建院二十余年,是一所正规医疗机构;是省、市基本医疗保险定点医院;集医疗、保健、科研、社区医疗卫生服务和计划生育技术指导于一体的综合性医院 … 查看详情>>

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医院地址:浙江省杭州市西湖区黄姑山路24号

甲亢患者饮食上的“三高一限”是什么

    我们经常听人说,得了甲亢的人,吃东西讲究"三高一限".那三高一限究竟是什么意思?三高是哪三高,受限制的一项饮食又是什么呢?这些咱们还是来听杭州甲康医院的介绍,看看甲亢患者饮食上的"三高一限"是什么?
    三高一限的含义
 
    三高一限是指高能量、高蛋白、高维生素饮食,一限指的是限制碘的摄入.
 
    为什么要讲究三高一限呢?
 
    因为甲亢的典型表现是甲状腺激素分泌过多,还有高代谢综合征.这就导致甲亢病人的热量、体力、营养物质消耗比常人快.
 
    所以有代谢亢进的人,会比常人能吃,比常人要瘦.而且容易出现骨关节疼、容易骨折这些问题.
 
    所以需要通过高热量、高蛋白、高维生素及钙和磷的补充.纠正因为代谢亢进而引起的消耗,改善全身营养状况,防止营养不良的发生.
 
    补充多少热量合适?
 
    每天总能量供给达到3000-3500kcal是适宜的.比正常人增加50%-70%,以满足过量的甲状腺激素分泌引起的代谢率的增加.每天给予充足的碳水化合物,用以纠正过度的能量消耗.
 
    1.成年人
 
    正常成年男性每天需要消耗1500-1800千卡左右,女性每天需要消耗1200-1500千卡左右.而有代谢亢进的人,消耗量比常人高出一倍左右.也就是成年男性消耗2250-3060千卡左右,成年女性消耗1800-2550千卡左右.成年人代谢和吸收系统发育健全,所以可以摄入高蛋白、高碳水、高维生素食物.
 
    这类食物主要包括:面点(馒头、包子、面条等)、谷物(米饭、糯米等)、水果(香蕉、梨、桃等)、根茎蔬菜(芋头、红薯等)、肉类(包括猪,鸡鸭,牛肉、鱼肉等)、蛋类(每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克,含脂肪十一到十五克).
 
    2.老年人
 
    老年人代谢相对比较慢,吸收能力较差 ,如果摄入超过身体承受能力的油脂,这些代谢不出去的油脂会堆积在血管里,形成高脂血症.所以要摄入高蛋白、低脂肪、高碳水食物,同时相较于成年人,老年代谢亢进的人要增加维生素的摄入.
 
    高蛋白低脂肪食物包括:
 
    肉类:牛肉、鸡胸肉、羊肉等.肉里面的蛋白质含量在15%之间,猪瘦肉里面的脂肪比较少.
 
    蛋类:鸡蛋内的鸡蛋清的主要物质就是蛋白质,蛋黄里面也含有较少的蛋白质、卵磷脂、较少的脂肪.鸡蛋是在高蛋白低脂肪的食物中,比较理想的食物.鸡蛋可以起到保护大脑,提高大脑记忆力的作用,还可以保护眼睛,防止动脉硬化的发生.
 
    鱼类:食物营养丰富,有利于人体的吸收,是属于蛋白质比较高,脂肪成分比较低的食物.可以帮助提高人体的免疫力,使身体里面的胆固醇降低的一种食物.
 
    豆类:红豆、黄豆、绿豆等,是一种高蛋白,碳水化合物多的食物.有润肠通便,帮助将身体内的毒素排出去的作用,还可以帮助减肥.保护心脏的功效.
 
    高碳水食物包括:
 
    面点(馒头、包子、面条等)、谷物(米饭、糯米等)、水果(香蕉、梨、桃等)、根茎蔬菜(芋头、红薯等).
 
    高水溶性维生素食物:
 
    维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素.老年代谢亢进患者可增加水溶性维生素的补充,实现饮食均衡的目的.水溶性维生素含量高的食物包括:
 
    韭菜、芹菜、白菜、橘子、橙子、柚子、柠檬、苹果、梨、桃、香蕉等.
 
    3.未成年人
 
    未成年人处于生长发育关键阶段.所以需要补充足量的营养,在补充过量消耗的同时,为生长发育提供足够的供给.
 
    所以未成年人如果出现代谢亢进,与成年人的摄入食物种类相似,高碳水、高蛋白、高能量饮食.但在食物摄入量上应在该年龄段人群可承受范围之内.不要暴饮暴食,给健康留下隐患.
 
    以上就是甲亢饮食三高一限的内容.未成年人、成年人、老年人都以高碳水、高能量、高蛋白、高维生素为饮食原则.老年人或体弱多病的人,要控制油脂摄入,增加维生素摄入.以上三类人群都要控制碘和膳食纤维的摄入,有助于健康的保持.